オリーブ薬膳の効果は
肺の機能を整え、のどを潤します。
さらに素晴らしい栄養価があります。
オリーブの栄養
ビタミンE
ビタミンEには血流を促進し、血管の老化を抑制する効果があるといわれます。
さらに強い抗酸化作用により、アンチエイジング効果も期待できます。
オレイン酸
オレイン酸はHDLコレステロール(善玉コレステロール)には影響せず、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)を抑制する効果があります。また動脈硬化や心疾患の予防効果があるといわれます。オレイン酸は小腸で消化吸収されにくく、腸に刺激を与えることで腸の動きを活発化させ、便秘の解消にも効果が期待できます。
ポリフェノール
オリーブに含まれるポリフェノールの成分は、主に次の2つといわれます。
・ヒドロキシチロソール
強い抗酸化作用を持ち、LDLコレステロールの酸化を抑制する効果があるといわれています。
・オレオカンタール
認知症の予防効果や抗がん作用が期待されており、研究が進められています。
是非取り入れてみて下さい(*^_^*)
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