5月12日の【アセロラの日】

美容や健康に欠かせないビタミンCがたくさん含まれているアセロラ。
実はビタミンCだけでなくβカロテンやリコピンなど、体に嬉しい栄養素が他にもたくさん詰まっている優秀な果物です。
この機会にアセロラのすごさを知って、日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

 

アセロラの栄養成分と効果

ビタミンC
アセロラには酸味が強い「酸味種」と甘みのある「甘味種」があり、酸味種はレモンの17倍、甘味種はレモンの8倍ものビタミンCが含まれています。

ビタミンCには美肌作りには欠かせないコラーゲンの合成を助ける働きがあります。

アントシアニン・ケルセチン
アントシアニン、ケルセチンともにポリフェノールの一種です。アントシアニンはブルーベリーやなすなどにも含まれ、ケルセチンはりんごや玉ねぎにも含まれます。

抗酸化作用があり、活性酸素の働きを抑制し、老化や免疫力の低下を防ぐ効果があるといわれています。

葉酸
「造血のビタミン」とも呼ばれ、赤血球を作り出す働きがあり貧血を防ぎます。また、妊娠中や妊娠を望んでいる方には欠かせない栄養素の一つとしてよく知られており、葉酸をとり入れることで胎児の神経管閉鎖障害のリスクを減少させることがわかっています。

カリウム
体内の余分なナトリウムを排出して細胞内外の水分バランスを調整する働きがあります。それにより、むくみや高血圧を予防する効果があります。