7月になりましたね。今年も折り返し。
残り後半も元気に過ごせますように!
そして、不妊治療されているご夫婦にもお勧めしたい栄養たっぷりのうなぎ✨
今年の夏は土用の丑の日が二回ありますよ。
是非食べてください(^^♪
■ ビタミンA
ビタミン群の中でうなぎに最も多く含まれているのは、目の働きに良い効果のある「ビタミンA」です。うなぎ1匹で成人が一日で必要とする量のビタミンAが補えるほど豊富に含まれているのいうから驚きです。さらに、ビタミンAには免疫力を高め、ウイルスや細菌への抵抗力を強くしてくれる効果もあります。
■ ビタミンB郡
うなぎはビタミンB群ではビタミンB1、B2が豊富です。ビタミンB1は疲労回復に効果があり、ビタミンB2は口内炎や髪、爪、皮膚など粘膜系の健康維持に効果的といわれ、美肌や美容のためのビタミンと言われています。これらのビタミンはそれぞれ糖と脂質をエネルギーに変えるときに必要となるビタミンであり、特に ビタミンB1が不足する、疲労やイライラといった症状が起こりやすくなります。昔からうなぎが「スタミナの素」言われる理由は、これらビタミンB群が豊富だからなのです。
■ ビタミンD
カルシウムの吸収を助ける効果のあるビタミンDは、骨や歯などを丈夫にしてくれる栄養素といわれており、私たち人間にとって非常に大切な栄養素のひとつです。ビタミンDはカルシウムと一緒に摂取することにより、骨粗しょう症や骨軟化症の予防に効果を発揮しますが、うなぎにはカルシウムも豊富に含まれているので一石二鳥なのです。
■ ビタミンE
抗酸化作用があり細胞の老化を防止する働きがあるとされるビタミンEは、若さを保ったり生活習慣病の予防に役立つといった、健康維持・向上に効果的といわれているビタミンです。抗酸化物質が細胞を防ぎ、血行をよくすることで、頭痛や冷え性を改善する効果もあります。
■ DHA(ドコサヘキサエン酸)
頭が良くなる栄養素として有名なDHAはうなぎにも豊富に含まれています。記憶力や視力の回復効果以外にもDHAはがんや心臓病、高血圧、糖尿病、脳卒中、動脈硬化の予防と改善にも効果があるといわれています。また、DHAには悪玉コレステロールを減らす作用もあるといわれています。
■ EPA(エイコサペンタエン酸)
EPA(エイコサペンタエン酸)は、血管の病気と言われる脳梗塞や心筋梗塞といった病気の予防に 効力があるそうです。 また、コレステロールや中性脂肪を減らす働きもあり、 血液の流れを良くして病気の予防にもなります。
■ カルシウム
カルシウムは骨を丈夫にするために必要な栄養素で、骨粗しょう症を予防するのに欠かせないミネラルです。また、神経の興奮を抑えるのに必要な栄養素でもあるので、ストレス対策にも欠かせないミネラルです。
■ 亜鉛
亜鉛は細胞分裂や新陳代謝に必要となる栄養素で、美肌や力強い髪の毛のを作るのに欠かせないミネラルです。また、亜鉛は免疫力を強化し、生殖機能を高めてくれるはたらきもあり、「性のミネラル」と呼ばれることもあります。亜鉛はカルシウムを脳へ運ぶのをたすけるはたらきもあり、精神を安定にも役立つ栄養素です。
ただし、不妊治療中の女性、ビタミンÀのサプリメントを摂っている方は摂取量に注意が必要です。
ご相談、ご質問があればお気軽にお問い合わせください。是非ご夫婦でも!お待ちしております。