ブラマンジェに欠かせない食材、アーモンドは昔から滋養食材として知られています。
中世の頃は鶏肉を貴重な砂糖やアーモンドで煮込んだブラマンジェは、上流階級のみが口に出来、滋養強壮、病後の回復食でした。
薬膳的には体を潤す役割があり、喉を守ったり、腸の乾燥による便秘にも良いとされています。
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蕎麦は日本の食卓に深く根付き古くから親しまれてきた食材ですが、近年ではその美味しさだけでなく“蕎麦の栄養価の高さ”も注目を集めています。
蕎麦は穀物の中でもたんぱく質やポリフェノール、ビタミン類、ミネラルなど豊富な栄養を持つ穀物の枠を超えた健康食です。
年越しそばだけでなく、ルチンや食物繊維が豊富ので普段からおすすめです！ただし、栄養バランスを考えて、そばつゆの塩分は控えめに、そば湯も飲みすぎない程度に（カリウム注意）、野菜やタンパク質も一緒に摂るのがポイントで、食べ方はよく噛んで、薬味（ネギ、わさび、のりなど）を活用すると、より美味しく健康的に楽しめます。
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🎍新年セール開催🎍
サプリメントサポートセンターでは、不妊治療中の方の不安やお悩みに寄り添い、医薬品・サプリメントについて営業時間内は無料でご相談を承っております。
新しい一年の始まりに、心と体を整えるお手伝いが出来れば幸いです。
新年セール期間中、ぜひご利用下さい。
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