手軽に食べられるヘルシーなオヤツとしても、サラダなどの料理のアクセントとしても便利なドライフルーツ。
生のフル―ツよりも長く保管でき、栄養分も効率的に摂取できます。

栄養分が凝縮されている

ドライフルーツの最大の魅力はその栄養価の高さです。
フルーツから水分を蒸発させて、栄養分が凝縮されているため、少量でも栄養満点。
効率的にビタミンやミネラルを摂取できます。

砂糖・添加物が含まれていない

生のフルーツをそのまま乾燥させて、旨味や甘みを閉じ込めるため、ドライフルーツには砂糖や添加物が含まれていません。
市販のものの中には砂糖や添加物が含まれたタイプもあるので注意が必要ですが、製品原材料表示を確認して選んだり、自分で調理したりすれば、不要な砂糖や添加物を避けることができます。

少量で満足感を味わえる

ドライフルーツは硬いため、口の中でしっかりと噛んでから飲みこみます。
また、お腹の中で水分を吸って膨らむため、少量でも満足感を覚えやすい食品です。
食べ過ぎの予防に最適で、ダイエット中の方にもおすすめです。

長期保存ができて経済的

ドライフルーツは保存食のため、長期保存できます。
生の状態だとすぐに腐ってしまう果物も、ドライフルーツにすることで長期保存ができるため、経済的に優しいといえるでしょう。

ご相談、ご質問があればお気軽にお問い合わせください。