葡萄

ぶどうの旬は品種によって時期が異なり、早くて7月頃〜11月頃までが収穫期です(10月頃が出荷のピーク)。
種無しブドウや皮ごと食べられるものなど、食べやすい品種も多く出荷されており、人気のフルーツです。
大粒のぶどうの場合は一粒ずつバラして保存容器に入れ、冷蔵庫に入れておくと1週間ほど持ちます。
小粒ぶどうの場合はペーパータオルで包んでから保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やすと良いでしょう。
おいしいぶどうの選び方
- 全体的に色づいているもの
- 粒にシワがなくハリがあるもの
- 軸がしっかりしているもの
- 白い粉のようなもの(=ブルーム)が出ているもの
ご相談、ご質問があればお気軽にお問い合わせください。
