きくらげは女性に嬉しい「貧血予防（鉄分）」、「骨粗しょう症予防（ビタミンD、カルシウム）」、「美肌・アンチエイジング（植物性コラーゲン）」、「ダイエット（食物繊維）」、「むくみ解消（カリウム）」、「免疫力アップ（β-グルカン）」などの効果が期待でき、特に鉄分、ビタミンD、食物繊維が豊富で、内側から健康で美しい体を目指せるスーパーフードです。

カルシウムの吸収を促進するビタミンD

キクラゲのビタミンD含有量は、きのこ類の中でもトップクラスを誇ります。
カルシウムと共に丈夫な骨をつくるのに欠かせないのがビタミンDです。

ビタミンDは、骨の材料となるカルシウムの吸収を促進する栄養素として有名です。
また、最近の研究でビタミンDには免疫作用の調整をする役割もあることが分かり、注目されています。
妊娠に関わる事として、ビタミンDは子宮内膜の環境を整え、着床に必要であることが分かってきました。

胎児の発育に関与する鉄やカルシウム

キクラゲは鉄やカルシウムなどのミネラルも含んでいます。
鉄には赤血球をつくり、貧血を予防する働きがあります。
鉄は月経のある年代のほとんどの女性が不足している栄養素で、多くの女性が「潜在的な鉄欠乏」の状態にあると言われます。
妊娠すると、おなかの赤ちゃんに酸素を届ける為に、妊娠前の2倍の赤血球が必要になります。
妊娠すると貧血になりやすいのはこの為です。

カルシウムは骨や歯をつくるのに不可欠な栄養素で、筋肉を動かしたり、精神の安定にも働きます。
妊娠すると、おなかの赤ちゃんは胎盤を通してお母さんからカルシウムをもらい、出産後は母乳を通してカルシウムをもらいます。
妊娠した時からお腹の赤ちゃんに十分な酸素やカルシウムを与えられるように、妊娠の準備期である妊活中から十分な鉄やカルシウムを摂っておく必要があります。

毎日食べると、豊富な食物繊維による便秘改善、ビタミンD・鉄分・カルシウムによる骨の健康維持と貧血予防、βグルカンによる免疫力向上、ミネラルによる生活習慣病予防、美肌効果などが期待でき、天然のサプリメントのように多くの健康効果が得られますが、ビタミンCや油と組み合わせると吸収率がアップします。

 

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〒６５０－００２１

神戸市中央区三宮町１－１－２　三宮セントラルビル４階　英ウィメンズクリニック内

 

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ヨーグルトの中には、乳酸菌やビフィズス菌が含まれています。
乳酸菌は主に腸の働きを良くする菌で、ビフィズス菌も乳酸菌のように腸を活性化させる菌です。
人の腸の中には善玉菌という菌が存在していますが、乳酸菌やビフィズス菌はその善玉菌を応援してくれる菌なのです。
ヨーグルトを食べることによって、これらの善玉菌を活性化させて、腸内環境を整えることにより、さまざまな効果が期待できるのです。
腸の中には腸内腐敗を進ませる悪玉菌も存在していますが、善玉菌を活性化させれば悪玉菌も弱らせることが期待できます。

ではヨーグルトを食べることによって、女性にとって嬉しい美容効果やダイエット効果が期待できると言いますが、それはなぜなのでしょうか。
美容効果に関しては、主にビタミンB群の生成によるものであるといわれています。
腸内に存在する善玉菌は美肌効果が期待できるビタミンB群を生成する作用があり、ヨーグルトを食べることにより善玉菌を応援し、美肌効果のあるビタミンB群の生成がさらに促進されるわけです。
ダイエット効果に関しても腸の作用が関係しています。
腸の働きが良くなるということは、腸の運動量が増えることでもあります。その結果、基礎代謝量アップにもつながり、痩せ体質になっていくのです。

ヨーグルトは夜に食べるほうが効果あり！？

ヨーグルトの美容・ダイエット効果を効率的に得るためには、食べ方にポイントがあります。
まず、食べる時間帯に関してですが、夜10時～深夜2時の間がおすすめです。
この時間帯に食べると腸の動きが活性化され、整腸効果が倍増するといわれているのです。
ヨーグルトは朝食で食べるというイメージがあるかもしれませんが、実は「夜」に食べるほうが効果的であると覚えておきましょう。

ダイエットのためなら食前に、整腸効果なら食後に食べるのが効果的

ヨーグルトでダイエット効果を期待するなら、食前に食べることをおすすめします。
食前に食べると満腹感が得られ、その後の食事の量を減らすことができます。
ただし、整腸効果を考慮するなら食後に食べたほうが良いでしょう。
なぜならビフィズス菌などを、生きたまま腸に送ることができるからです。
空腹の状態だとビフィズス菌が胃を通過するときに、胃酸によって死滅する恐れがあります。

ヨーグルトを食べるだけで美容やダイエット効果が期待できるので、面倒くさがりな方でもきっと続けられるはず。
最近ではヨーグルトもさまざまな種類があるので、味に飽きることなく取り入れられるのも嬉しいポイントです。
夜の新習慣として、ヨーグルトの摂取を取り入れてみましょう。

 

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菜の花は緑黄色野菜の一種で、栄養価の高い野菜です。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、その中でもビタミンCの含有量は野菜の中ではトップクラス。ビタミンCには美肌効果や風邪予防などの効果が期待できます。また、アブラナ科の野菜にだけ含まれているイソチオシアネートはがん予防に効果が期待できると言われています。

抗がん作用も！イソチオシアネート

イソチオシアネートとはアブラナ科の野菜に含まれている辛み成分です。抗酸化作用があり、免疫力を高める効果や抗ガン作用が期待できます。また、胃腸を刺激して食欲を増進させる効果や解毒作用、殺菌作用もあります。

・免疫力を高める！ビタミンＣ

ビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをします。活性酸素を消去する抗酸化作用があり、動脈硬化の予防にも効果があります。また、皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症の治りをよくする効果や免疫力を高める効果も期待できます。

・老化防止にも効果的！ビタミンＥ

強い抗酸化作用を持ち、体をストレスから守る効果や老化を抑える効果があります。不飽和脂肪酸の酸化を防いでシミやしわの増加を防ぐ、毛細血管を広げて血行を改善する、悪玉コレステロールの酸化を防止して動脈硬化を予防するなどの効果が期待できます。

・生活習慣病予防の効果も！β-カロテン

β-カロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変換されます。ビタミンAは目の機能、皮膚や粘膜の健康を保つために必要なビタミンで、粘膜のダメージを回復する効果や免疫力を高める効果があります。また、肌荒れ予防にも効果が期待できます。ビタミンAに変換されなかったものは抗酸化物質として働き、動脈硬化やがんなどの生活習慣病の予防、老化防止に効果が期待できると言われています。

・骨粗しょう症の予防に！カルシウム

骨や歯を作るのに欠かせないミネラルです。体内にあるカルシウムの99％は骨と歯に存在しています。また、筋肉を動かしたり、精神の興奮をおさえて安定させるなどの効果もあります。カルシウムは吸収されにくい栄養素のひとつですが、ビタミンDと一緒にとることで吸収率がよくなります。

 

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