●トランス脂肪酸の主な特徴と種類

• 人工のトランス脂肪酸：植物油に水素を添加して固形にする過程（マーガリンやショートニングの製造など）や、植物油を高温で精製する工程で発生します。 
• 天然のトランス脂肪酸：牛や羊などの反芻（はんすう）動物の胃にいる微生物の働きによって作られ、牛肉や牛乳、バターなどの乳製品に微量含まれます。 

●健康への影響

●日本における現状

• 日本人の摂取量は基準内：WHOは摂取量を総エネルギーの「1%未満（1日約2g）」に抑えるよう推奨しています。一方、日本人の平均摂取量は約0.3%（約0.7g）に留まっており、通常の食生活であれば健康への影響は少ないと考えられています。
• 食品メーカーの削減努力：近年、国内の農林水産省による企業への働きかけや技術向上により、市販のマーガリンや菓子パンに含まれるトランス脂肪酸の量は劇的に減少しています。 

注意すべきポイント

ご相談、ご質問があればお気軽にお問い合わせください。

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猛暑日の水分補給は、「のどが渇く前にこまめに飲む」「水と一緒に塩分も補給する」ことが最大のポイントです。一気に大量に飲むと体に吸収されず尿として排出されるため、1回コップ1杯（約200ml）を1時間半～2時間おきに少しずつ摂取しましょう。

水分不足のサイン

①のどが渇く

「のどが渇いた」と感じたときは、すでに脱水が始まっています。のどの渇きを感じる前に水分を摂りましょう。

②トイレに行く回数が少ない

尿意の頻度は個人差があります。適切に水分補給ができていれば、日中はおよそ２～３時間に１回の間隔で尿意を催します。３時間以上、尿意を感じない場合は、水分不足の可能性があります。

③尿の色が濃い

正常な尿の色は薄い黄色ですが、脱水状態だと濃い黄色になります。これは水分不足により尿の量が減少し、尿中の色素（ビリルビン）の濃度が高くなるためです。

水分補給のコツ

何を飲めばいいの？

水分補給に適した飲み物のひとつが天然水です。その中でも「ナチュラルミネラルウォーター※」は、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが溶け込んでいるため、おすすめです。
※ペットボトルの名称欄に記載されています。
お茶やコーヒーでもよいのですが、これらには利尿作用があるものもあり、十分に水分を摂っていると思っていても体内の水分が失われていることがあります。このような場合は、意識的に水もあわせて飲むのがよいでしょう。

スポーツドリンクで水分補給してもいいの？

スポーツドリンクには汗をかいたときに失われるナトリウムなどの電解質が含まれているので、おすすめです。しかし糖質も含まれているため、糖質量やカロリーも注意しなくてはなりません。運動や肉体労働などで汗をかいたときはそのまま飲んでもかまいませんが、日常生活での水分補給には水で薄めて飲んだり、塩分や糖分を調整した自家製のスポーツドリンクを用意するなど工夫してみましょう。

水分補給の基本ルール

しっかりと水分が摂れていれば、体は健やかでイキイキとした状態になります。あなたも水分補給を見直してみませんか？

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夏風邪とは、高温多湿の環境を好むウイルスによって、夏季に発症する感染症の総称です。医学的に”夏風邪”という独立した病名があるわけではなく、夏に流行する複数のウイルス感染症をまとめてこう呼んでいます。

冬の風邪の多くがインフルエンザウイルスやライノウイルスによるものであるのに対し、夏風邪はエンテロウイルスやアデノウイルスといった、暑さと湿気のある環境で活発になるウイルスが主役です。これらは気温が高く湿度のある場所で長く生き延びやすく、6月から9月にかけて流行のピークを迎えます。

夏風邪は、日常のちょっとした心がけで、かかるリスクを下げられます。ウイルス対策と体力維持の両面から予防を意識しましょう。

予防で見落とされがちなのが、夏バテによる体力低下を防ぐことです。防御力が保たれていれば、ウイルスに触れても発症を抑えたり、症状を軽く済ませたりしやすくなります。睡眠・栄養・休養を整えて夏を元気に乗り切る体づくりが、何より頼りになる予防策です。暑さによる消耗が気になる方は、熱中症のサインと対策もあわせて備えておくと安心です。

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🚨 亜鉛不足の主な症状（チェックリスト）

• 味覚の異常: 食べ物の味が薄く感じる、何を食べてもおいしくない。
• 髪や爪のトラブル: 抜け毛が急に増える、爪に白い斑点や横筋ができる。
• 皮膚の異常: 肌荒れ、口内炎、傷の治りが遅い。
• 免疫力の低下: 風邪を引きやすく、一度ひくとなかなか治らない。
• 慢性的な疲労感: 体がだるい、活力が湧かない。
• その他の影響: 子どもの発育障害（低身長）や、生殖機能の低下（男性の不妊など）。 

🔍 不足してしまう原因

1. 食生活の偏り: 極端なダイエット、肉や魚を避けるベジタリアン、加工食品の多用。
2. 吸収の阻害: コーヒー・緑茶（タンニン）や加工食品の添加物（ポリリン酸など）が亜鉛の吸収を邪魔する。
3. 過剰な消費: 大量の飲酒（アルコール分解に亜鉛を消費）や、激しいスポーツによる発汗。 

🍽️ 亜鉛を効率よく補う対策

• 魚介類: 牡蠣（圧倒的に豊富）、たらこ、するめ、かに
• 肉類: 豚レバー、牛赤身肉（肩ロースやもも肉）
• 大豆・乳製品: 納豆、プロセスチーズ、きな粉、卵 

• ビタミンCやクエン酸（レモンやブロッコリーなど）と組み合わせると、吸収率が大幅に高まります（例：生牡蠣にレモンを絞る）。
• 動物性たんぱく質（肉や魚）と一緒に摂ることも、吸収をスムーズにします。 

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