『三寒四温』という言葉、耳にしたことがある方が多いのではないのでしょうか？
春先のイメージが強い気もしますが、実は元々冬の気候を示す言葉なのです。

もとは中国の冬の気候

三寒四温とは、冬の時期に寒い日が３日くらい続くと、そのあとに比較的暖かい日が４日続くという意味の言葉で、寒暖の周期を表しています。

もとは中国の東北部や朝鮮半島北部で冬の気候を表す言葉として用いられました。冬のシベリア高気圧から吹き出す寒気が７日ぐらいの周期で、強まったり弱まったりすることに由来する言葉とされています。

日本では春先の天候を示すことが多い

日本で『三寒四温』が聞かれる頃は、季節の変わり目で日々の気温や体感の変化が大きい頃。同時に、朝晩と昼間の寒暖差も大きくなってくる時期です。
「昨日はダウンコートでちょうどだったのに、今日は暑すぎた」「昼間の気温に合わせたら夜すごく寒かった」なんてことのないように、日々の気温や天気をチェックして、上手に体感温度の調節をしてください♪

「三寒四温」の寒暖差が大きくなると、体内の様々な動きを調整している「自律神経」への負担が増え、めまいやだるさ、頭痛などを引き起こします。自律神経の安定を保つことが、メンタル不調を予防・対策するポイントとなります。体調など崩さないようにお気を付けください。

 

 

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健康な体を作るには免疫力アップが必要不可欠！

免疫力が高ければ、異物などの外敵を見つけてすぐに排除し、発生した老廃物やガン細胞などを処分して細胞をスムーズに修復してくれるため、病気にかかりにくく健康な状態を保てます。一方で免疫力の低下は、病気にかかりやすくなるばかりか、病気が悪化するリスクも高めてしまうため、健康な体でいるためには常に免疫力の維持を心がけなくてはいけません。

実は、免疫力をつかさどる免疫細胞は約7割が腸に集中しているため、免疫力を高めるには、腸内環境を整えることが重要です。そのため、食物繊維や発酵食品など、腸内環境を整えると言われる食べ物を進んで摂る必要があります。さらに、細胞の元となるタンパク質や、抗酸化作用（細胞の老化を防ぐ）や免疫細胞を強化するビタミン類・ミネラル類なども、十分に摂らなくてはいけません。

健康な体を作る！免疫力アップにおすすめの食べ物

健康な体を作るために必要不可欠な「免疫力」。ここでは、免疫力アップが期待できる、おすすめの食べ物をご紹介します。

胚芽米や玄米

胚芽米（成長すると芽になる部分の胚芽を残した米）や玄米（もみ殻のみを外して外側のぬかや胚芽を残した米）は、ぬかも胚芽も取り除いてしまう白米と比較すると、整腸作用がある食物繊維、細胞の元となるタンパク質、細胞の構成や代謝を良くするミネラル類、抗酸化作用があるビタミン類などが豊富に含まれています。

また、ぬかや胚芽部分には、体内にある免疫細胞のマクロファージを活性化するなどの働きがあるLPSも多く含まれているため、免疫力アップにつながります。

海藻

海藻には、免疫細胞を強化するマグネシウムや亜鉛、フコイダン、抗酸化作用があるクロロフィル、整腸作用があるアルギン酸（食物繊維の一種）など、免疫機能を支える栄養素が豊富に含まれています。

また、こちらもLPSが豊富。そもそもLPSは細菌が持っている物質なので、農薬や化学肥料の影響がなく、細菌が死滅しにくい海で育った海藻類は、LPSが豊富と言われています。

きのこ

きのこにはβグルカン（食物繊維の一種）が豊富で、免疫細胞を活性化してウイルスやガン細胞などの増殖を抑制したり、腸内環境を整えたりする働きが期待できます。

その他、皮膚や粘膜を正常に保って異物の侵入を防ぐビタミンB2、血流を良くするビタミンB6（免疫細胞は血液中にも含まれるため、血流がよくなると免疫細胞が活性化できる）、免疫機能を調節するビタミンDなど、免疫力を高める多くの栄養素が含まれています。

煮干しなどの小魚

煮干しなどの小魚には、細胞の元となるタンパク質、免疫機能を調節するビタミンD、抗酸化作用があるビタミンEの他、細胞を構成するミネラル類も豊富です。

さらに、免疫のシステムを正常に働かせるために重要なカルシウムも豊富に含まれています。カルシウムが不足すると、骨からカルシウムが溶けて免疫細胞の中に入り込み、細胞内のカルシウムの濃度が過剰になります。すると、免疫のシステムが上手く働かなくなるため、積極的にカルシウムをとることはとても大事です。

発酵食品

発酵食品は、さまざまな菌などの微生物によって発酵させられた食品のこと。消化吸収しやすく、腸内環境を整える成分も豊富で、免疫力アップに期待ができます。なかでも代表的な食品を見ていきましょう。

納豆

納豆は、細胞の代謝を良くする亜鉛、細胞の元となるタンパク質、さらに、免疫細胞の一つであるナチュラルキラー細胞を活性化するサポニンや、ガンの発生リスクを下げる大豆イソフラボンなど、免疫力アップが期待できる栄養素が実に豊富な食べ物です。

 

また、納豆を作る際に必要な納豆菌は、胃酸に強い性質があります。生きたまま腸まで届いて有用菌（いわゆる善玉菌）のエサとなり、効率良く腸内環境を整えることができます。

ぬか漬け

ぬか漬けは、野菜などを米ぬかで発酵させて作った漬け物のこと。乳酸菌が豊富に含まれており、 腸内環境の改善が期待できます。

また 、ぬか漬けは加熱をしないため、野菜の持っている栄養素が壊れることがありません。野菜が発酵する過程でビタミン類も増加し、免疫力アップに必要な栄養素がしっかりと摂れると言われています。

味噌

味噌は、原料となる大豆自体も免疫力アップに効果が期待できるとともに、有用菌のエサとなり腸内環境を整える麹菌や乳酸菌も含まれています。

また、味噌の色素成分であるメラノイジンには、強力な抗酸化作用があります。赤味噌や黒味噌などの色の濃い味噌は特に抗酸化作用が強いと言われています。

ヨーグルト

ヨーグルトには、腸内環境を整える乳酸菌などが豊富に含まれています。乳酸菌には多くの種類があり、それぞれで腸への作用も異なります。腸内の働きを良くして免疫力を高めるためにも、ヨーグルトの種類を変えてさまざまな菌を摂取するのもおすすめです。

 

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肌寒さが和らぎ、うららかな陽射しがふりそそぐ春。待ちのお花屋さんには冬の寒さを乗り越えて咲いた生命力あふれる花とグリーンが並びます。新生活が始まるこの時期、部屋を彩るのにぴったりな旬の花を飾ってみませんか？

いわずと知れた、花の女王。通年店頭に並んでいますが、春のバラは冬にたくわえたエネルギーを使って花を咲かせるため、香り・色ともに格別です。たくさんの種類の中からお気に入りをセレクトできるのは旬の醍醐味です。

家でお花見気分を味わうのにぴったりな桜の枝。枝を飾るのは一見ハードルが高く見えますが、大きめの花瓶にさらりと数本を飾るだけでかっこいいインテリアになるのでぜひトライして。つぼみがぷくっと膨らみ、花が開く…そんな毎日の変化も楽しめます。

春に咲く花は種類が多く、可愛いらしいものばかり。お庭にもお花屋さんにも、色とりどりの花があふれています。素敵な花をお部屋に飾れば心にもウキウキしますね。

 

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