12月22日
今日は『冬至』です。
冬至とは一年でもっとも昼が短く、夜が長い頃を言います。
従ってこれからは昼が段々と長くなっていくのですが
これから冬本番といった寒さですよね(>_<)
寒さを乗りきるために
今日は、栄養価の高いかぼちゃを食べ、無病息災を願いましょう!
冬至の食べ物「かぼちゃ」

かぼちゃは、カロテン、ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜。
新鮮な野菜が少なくなる時期に
これからの冬を乗り切るため冬至という節目の日に、かぼちゃを食べて栄養をつけよう
という先人の知恵なのです!
葉酸も摂れます。
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