ツバメの巣と糖鎖

アナツバメは高級食材として有名です。

ツバメの巣に含まれる重要な成分のひとつに糖鎖があります。

糖鎖は美肌を作り、免疫力を調節します。

タンポポの葉っぱを折ると白いネバネバした液が出ますがそれも糖鎖です。

邵輝先生Ｙｏｕｔｕｂｅ動画には詳しい説目をしております、是非ご覧になって下さい。